Тонкі млинці, які не рвуться та виходять золотистими: що обов'язково потрібно додати в тісто

2 хвилини
17,8 т.
Рецепт тонких млинців на молоці

Млинці – найпростіша страва з борошна, молока та яєць. Готувати їх можна на окропі, кефірі, сироватці, воді. Щоб не було грудочок, потрібно дуже добре збити яйця з цукром і найголовніше – просіяти борошно.

Домашні млинці

Кулінарка Галина поділилася в Instagram рецептом смачних, тонких млинців на окропі, з молоком та олією.

Як приготувати млинці, які ніколи не рвуться
Відео дня

Щоб млинці були еластичними і не рвалися, влийте в тісто олію!

Рецепт млинців

Інгредієнти:

  • яйця – 4 шт.
  • молоко – 250 мл
  • олія – 2 ст. л.
  • борошно – 150 г
  • ванільний цукор – 1 пакет
  • цукор – 2 ст. л.
  • окріп – 150 мл

Спосіб приготування:

1. Яйця збийте з молоком вінчиком, додайте ванільний цукор, влийте олію.

Тісто для млинців

2. Після всипте борошно, перемішайте і влийте окріп.

Як приготувати ідеальне тісто для млинців

3. Розігрійте сковороду, посмажте млинці.

Як посмажити тонкі та еластичні млинці

Подавати їх можна зі згущеним молоком, сметаною, джемами.

Смачні млинці

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти