Відео дня
Топ-5 овочів, які допоможуть завжди залишатися "в тонусі"
Ні для кого не секрет, що овочі є джерелом вітамінів і мінералів, які так необхідні організму, особливо – в осінній та зимовий період. Експерти радять вживати ці продукти в сирому вигляді, так вони найбільш корисні. Тому потрібно їсти овочеві супи, запіканки, пироги, рагу, а також запечені овочі, особливо не варто нехтувати ними людям, які дотримуються дієт.
Під час досліджень, результати яких були опубліковані в журналі Nutrients, показало, що рослинний білок, який міститься в овочах, може допомогти людям, що "сидять" на дієті, почуватися такими ж ситими й менш голодними, ніж така сама кількість тваринного білка й названо 5 найнеобхідніших овочів , які допоможуть залишатися в "тонусі".
1. Червоний перець
Ці овочі багаті вітаміном С, завдяки цьому вони допоможуть "відключити" гормон стресу, який змушує набирати зайву вагу.
У 200 г цього продукту – 1,48 г білка.
2. Капуста
У ній багато білка, тому її потрібно їсти всім, хто на дієті. Для того, щоб підвищити м'язову силу, фахівці рекомендують додати трохи нуту до неї.
Білок на 1 склянку: 2,47 грама
Білок на 1 склянку (сиру): 0,68 грама
3. Цукіні
Вони дуже корисні, незважаючи на те, що в них всього 2 грами білка, але при цьому всього 27 калорій й додаткові 2 грами клітковини. Готуються елементарно – можна обсмажити на оливковій олії як гарнір або приготувати смачний суп.
Білок на 1 чашку нарізаних (приготованих) шматочків: 2,05 грама
4. Броколі
У цьому овочі дуже багато білка, до того ж готується він елементарно – можна запікати, варити, готувати супи й додавати в пироги.
Білок на 1 склянку: 3,7 грама
5. Батат
Його можна запікати й їсти як гарнір до своєї звичної страви з курячої грудки, щоб ще більше підвищити вміст білка.
Білок на 1 склянку (запечений із шкірою): 4,02 грама
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися: