Торт з млинців із сирно-грибною начинкою: швидка бюджетна закуска
Торт з млинців із сирно-грибною начинкою - це чудова страва для сімейного застілля на Масляну. Закуска бюджетна, але виглядає при цьому дорого-багато і нагодувати велику сім'ю можна на раз!
Напекти млинці можна заздалегідь і навіть зібрати цей торт теж. Потім швидко запекти та вуаля, стіл накритий!
Рецепт приготування ідеальних млинців можна знайти за цим посиланням.
Готувати млинцевий торт максимально просто!
Ловіть рецепт:
Інгредієнти "Торт з млинців":
Млинці - 15 шт.
Гриби печериці - 450 гр
Цибуля ріпчаста - 250 гр
Вершки 15% - 200 мл
Сир сулугуні - 200 гр
Олія оливкова - 40 мл
Сіль – 1ч.л.
Перець чорний – 1ч.л.
Лавровий лист - 2 шт.
Запікати при температурі 180 градусів, 20 хв
1. Печериці та цибулю нарізати кубиком. Приготувати на розпеченій сковороді з оливковою олією до стану, доки не випарується вся волога. Додати сіль, перець та лавровий лист у процесі приготування. Наприкінці додати вершки та дати загуснути, випаровуючи вологу ще 5 хвилин.
2. Візьміть плоску тарілку і покладіть млинець, потім викладіть шар приготовленої грибної начинки. Знову покладіть млинець і зверху покладіть натертий на велику терку сир.
3. Повторіть знову, доки не закінчиться грибна начинка. Сирну слід залишити на верхній шар. Зверху накрийте млинцем та укутайте фольгою.
4. Поставте запікатись у розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин. Дістаньте, присипте сиром, що залишився, і знову запікайте ще 10 хвилин.