Торт із печива з глазур'ю: випікати не доведеться
Смачний домашній торт можна приготувати навіть без випікання. Для основи можна обрати звичайне печиво. Зверху полити смачною шоколадною глазур'ю. Десерт чудово застигає в холодильнику і має ніжний смак.
Ідея приготування торта з печива без випікання з глазур'ю опублікована на сторінці фудблогерки Таті Чуднової (chto_prigotovittt) в Instagram.
Інгредієнти:
- печиво – 250 г
- яйця – 2 шт.
- цукор – 100 г
- крохмаль – 30 г
- борошно – 30 г
- сіль – щіпка
- молоко – 600 мл
- масло – 60 г
Інгредієнти для глазурі:
- шоколад – 110 г
- рослинна олія – 50 г
Спосіб приготування:
1. Для крему змішуємо яйце, цукор, крохмаль, борошно та сіль.
2. Перемішуємо до однорідності, вливаємо молоко, ставимо на середній вогонь і, помішуючи, доводимо до загущення.
3. Прибираємо з вогню, додаємо масло, перемішуємо до його розчинення.
4. Даємо крему трохи охолонути, а тим часом у форму викладаємо шар печива, шар крему, знову печива, крему, печива та крему.
5. Накриваємо плівкою в контакт, ставимо в холодильник, а поки займемося глазур’ю.
6. Розтоплюємо шоколад, додаємо олію, перемішуємо, заливаємо десерт і ставимо в холодильник до застигання глазурі, а краще на ніч.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: