МоваЯзык

/ Тренди

Печінковий торт: як приготувати бюджетне частування для всієї родини

5.8т
Читати матеріал російською

Печінковий торт готується із субпродуктів і того, що є практично на кожній кухні, але виходить він дуже смачним.

Хоча в Україні такий рецепт дуже поширений, не кожен знає всі секрети приготування цієї страви. Ресурс Momsdish.com поділився рецептом печінкового торта і уточнив, що страва характерна саме для Східної Європи.

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

  • 750 г яловичої або курячої печінки;

  • 1 яйце;

  • 130 г сметани;

  • 120 г борошна;

  • Сіль / перець – за смаком;

  • 200 г майонезу;

  • 5 зубчиків часнику;

  • Рослинна олія для смаження;

  • Пучок кропу.

Приготування:

1. Печінку помийте, подрібніть її всю в блендері.

2. До неї додайте сметану, борошно, яйце, сіль і перець, продовжуйте перемішувати масу.

3. Розігрійте сковороду, змастіть її олією й наливайте печінкову суміш, ніби це млинці. Обсмажте в такий спосіб усю масу.

4. В окремій мисці змішайте майонез, зелень і часник.

5. Починайте робити торт із коржів, намазуючи кожен соусом і складаючи у стовпчик.

6. Зверху прикрасьте страву гілочкою кропу й залишком білої пасти.

Раніше OBOZREVATEL розповідав рецепт хачапурі по-аджарськи і про те, як його правильно приготувати за всіма правилами.

Не пропусти блискавку! Підписуйся на нас в Telegram

Читайте всі новини по темі "рецепти" на сайті "OBOZREVATEL".

Автор
Тема
Місце
Тег
0
Коментарі
0
0
Смішно
0
Цікаво
0
Сумно
0
Треш