Три найкращі пасти за 15 хвилин

Паста – смачна і ситна страва, яку можна їсти як на обід, так і на вечерю. Існує маса варіацій цієї страви, адже до неї підходять практично всі продукти.

Відео дня

Редакція FoodOboz підготувала для вас три смачні рецепти пасти, яка готується всього за 15 хвилин.

1. Паста з креветками і пармезаном

Інгредієнти:

• Спагеті – 250 г

• Сіль – за смаком

Для соусу:

• Вершки – 250 мл

• Креветки – 200 г

• Часник – 2-3 зубчики

• Вершкове масло – 30 г

• Петрушка – 1 пучок

• Пармезан – 50-80 г

• Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. У добре підсоленій киплячій воді відваріть спагеті до готовності.

2. Соус: у сковороді розтопіть масло, додайте подрібнений часник, киньте очищені креветки, добре перемішайте і смажте близько 1-2 хвилин.

3. Додайте вершки і доведіть до кипіння, додайте сіль, перець.

4. Додайте в пасту соус і добре перемішайте.

Перед подачею пасту присипте пармезаном і подрібненою петрушкою.

2. Паста фетучіні з куркою і грибами у вершковому соусі

Інгредієнти:

• Фетучіні – 300 г

• Вода – 0,5 г

• Вершки – 0,5 г

• Заморожені гриби – 200 г

• Куряче філе – 200 г

• Цибуля – 1 шт.

• Часник – 4 зубчик

• Крохмаль 1 ч. л.

• Олія – 20 г

• Сіль, спеції – за смаком

Спосіб приготування:

1. Поріжте куряче філе, цибулю подрібніть і разом добре підсмажте до готовності.

2. Гриби також поріжте і додайте в сковороду, смажте близько 2-3 хвилин. Після цього на 10 хвилин накрийте кришкою і тушкуйте.

3. У склянці розведіть воду з крохмалем, додайте в сковороду з вершками, все добре перемішайте.

4. Додайте подрібнений часник, сіль, перець – все добре перемішайте.

5. Коли соус загусне, додайте пасту, перемішайте і можна подавати.

3. Паста з куркумою і філе

Інгредієнти:

• Спагеті – 200 г

• Куряче філе – 200 г

• Вершки – 200 г

• Куркума – 1 ч. л.

• Твердий сир – 100 г

• Борошно пшеничне – 1 ст. л.

• Масло – 2 ст. л.

• Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Відваріть спагеті.

2. Ріжимо філе, додаємо спеції, сіль, куркуму і борошно, обсмажуємо до золотистого кольору.

3. Додаємо вершки і тушкуємо близько 10 хвилин.

4. Після цього всипаємо в сковороду пасту і добре перемішуємо, можна подавати.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати м'ясо індички вдома так, щоб воно не було сухим і прісним.

5 рецептів незвичайних солодких начинок для звичних вареників, які ви з легкістю приготуєте вдома.