Три найкращі пасти за 15 хвилин

Смачна паста

Паста – смачна і ситна страва, яку можна їсти як на обід, так і на вечерю. Існує маса варіацій цієї страви, адже до неї підходять практично всі продукти.

Редакція FoodOboz підготувала для вас три смачні рецепти пасти, яка готується всього за 15 хвилин.

1. Паста з креветками і пармезаном

Як швидко приготувати пасту

Інгредієнти:

  • Спагеті – 250 г

  • Сіль – за смаком

Для соусу:

  • Вершки – 250 мл

  • Креветки – 200 г

  • Часник – 2-3 зубчики

Відео дня
  • Вершкове масло – 30 г

  • Петрушка – 1 пучок

  • Пармезан – 50-80 г

  • Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. У добре підсоленій киплячій воді відваріть спагеті до готовності.

  2. Соус: у сковороді розтопіть масло, додайте подрібнений часник, киньте очищені креветки, добре перемішайте і смажте близько 1-2 хвилин.

  3. Додайте вершки і доведіть до кипіння, додайте сіль, перець.

  4. Додайте в пасту соус і добре перемішайте.

Перед подачею пасту присипте пармезаном і подрібненою петрушкою.

2. Паста фетучіні з куркою і грибами у вершковому соусі

Паста з грибами

Інгредієнти:

  • Фетучіні – 300 г

  • Вода – 0,5 г

  • Вершки – 0,5 г

  • Заморожені гриби – 200 г

  • Куряче філе – 200 г

  • Цибуля – 1 шт.

  • Часник – 4 зубчик

  • Крохмаль 1 ч. л.

  • Олія – 20 г

  • Сіль, спеції – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Поріжте куряче філе, цибулю подрібніть і разом добре підсмажте до готовності.

  2. Гриби також поріжте і додайте в сковороду, смажте близько 2-3 хвилин. Після цього на 10 хвилин накрийте кришкою і тушкуйте.

  3. У склянці розведіть воду з крохмалем, додайте в сковороду з вершками, все добре перемішайте.

  4. Додайте подрібнений часник, сіль, перець – все добре перемішайте.

  5. Коли соус загусне, додайте пасту, перемішайте і можна подавати.

3. Паста з куркумою і філе

Паста з куркумою

Інгредієнти:

  • Спагеті – 200 г

  • Куряче філе – 200 г

  • Вершки – 200 г

  • Куркума – 1 ч. л.

  • Твердий сир – 100 г

  • Борошно пшеничне – 1 ст. л.

  • Масло – 2 ст. л.

  • Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Відваріть спагеті.

  2. Ріжимо філе, додаємо спеції, сіль, куркуму і борошно, обсмажуємо до золотистого кольору.

  3. Додаємо вершки і тушкуємо близько 10 хвилин.

  4. Після цього всипаємо в сковороду пасту і добре перемішуємо, можна подавати.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати м'ясо індички вдома так, щоб воно не було сухим і прісним.

5 рецептів незвичайних солодких начинок для звичних вареників, які ви з легкістю приготуєте вдома.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти