Три кращих рецепти стейку

Однією з найпопулярніших страв на вечерю є стейк, який можна приготувати з м'яса великої рогатої худоби і навіть риби.

OBOZREVATEL. Smak підготував для вас добірку трьох кращих рецептів для приготування стейка.

Стейк з телятини

Зазвичай стейк з телятини виходить дуже ніжним, проте правильна технологія приготування, щоб м'ясо всередині було соковитим, а зверху покрилося карамельною скоринкою, вимагає особливої ретельності і уваги.

Відео дня

Покроковий рецепт та інгредієнти для приготування цієї страви ви можете знайти тут.

Стейк на кістці

Даний стейк має свої особливості приготування: його потрібно правильно просмажити, інакше можна зіткнутися з ситуацією, коли частина м'яса, розташована ближче до кістки, буде напівсирою, а основна частина стейку просмажиться нормально, або ж навпаки.

Докладний рецепт приготування стейку на кістці можна прочитати за наступним посиланням.

Стейк на сковороді

Найбільш простим з усіх варіантів може бути приготування домашнього стейку на сковороді. Головне – підібрати правильний шматок м'яса, і мати в наявності плиту, сковроду, а також сіль і перець під рукою.

Ми пропонуємо вам ознайомитися з власним оригінальним рецептом приготування стейку на сковороді за цим посиланням.