Відео дня
Цукерки в домашніх умовах за 10 хвилин: без випікання та цукру
Домашні цукерки без цукру – це безпечна заміна купованим солодощам. В їх основі – фрукти, сухофрукти, горіхи, насіння, інколи – вівсяні пластівці чи чорний шоколад. Цукерки готуються без яєць, цукру, борошна та навіть випікання.
Фудблогерка Тетяна Перчик (tanya.perchik) на своїй сторінці в Intagram поділилася рецептом домашніх шоколадних цукерок з насінням соняшника.
Інгредієнти:
- насіння соняшника – 100 г
- какао порошок – 2 ст. л.
- мед – 2 ст. л.
- какао для декору
Спосіб приготування:
1. Насіння соняшника потрібно спочатку підсушити у духовці (за температури 200 градусів 10 хвилин), або підсмажити на сковороді до золотистості.
2. Підсмажене насіння збити блендером до стану крихти.
3. Додати до крихти какао та мед. Перемішати до однорідної маси.
4. З отриманої маси сформувати кульки та обваляти їх у какао. Готові цукерки зберігати у холодильнику. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: