У Києві приготували найдовшу у світі шаурму

Найбільшу у світі шаурму приготували в Києві на Контрактовій площі в суботу, 9 жовтня. Над рекордом працювали 120 українських кухарів. Розміри страви-гіганта – 129 метрів і 4 сантиметри. Загальна вага – понад 200 кілограмів.

Сьогодні редакція FoodOboz розповість, як вдалось встановити світовий рекорд з приготування найбільшої шаурми. Відеосюжетом поділився телеканал ТСН на YouTube.

Як це було

Шефи одночасно працювали над створенням кулінарного шедевру. Їхня робота була синхронною і злагодженою. Смажили шаурму звичайними пальниками. Подивитись на страву та скуштувати її могли всі охочі. Вимірювали довжину спеціальною рулеткою. Зафіксував рекорд та вручив нагороду засновник "Національного реєстру рекордів України" Валентин Щербачов.

Відео дня

Шаурма є одним із найпопулярніших фастфудів у світі, тому її також легко приготувати вдома. Ідеєю поділився фудблогер із Закарпаття cooking_eaasy

Рецепт домашньої шаурми

Інгредієнти для начинки:

• Кукурудза

• Пекінська капуста

• Помідори

• Морква

• Плавлений сирок

• Курка теріякі

• Лаваш

Інгредієнти для соусу:

• Сметана – 4-5 ст. л

• Часник – 3 зубчики

• Діжонська гірчиця – 1 ч.л

• Сіль – щіпка

• Петрушка

• Кетчуп ( окремо)

Спосіб приготування:

1. Замаринувати філе у соусі теріякі.

2. Підсмажити.

3. Дрібно нарізати.

4. Змішати з іншими інгредієнтами.

5. Заправити соусом і невеликою кількість кетчупу.

6. Завернути у лаваш.

7. Випікати у духовці або підсмажити на сковорідці.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Дієтична шаурма

• Шаурма з сосискою

• Шаурма зі стегенцями