Улюблений салат Дженніфер Еністон: розповідаємо, з чого приготувати

Булгур – дуже корисна та смачна крупа, яка може бути основою для приготування каш, супів, а також її можна додавати до салатів.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом смачного салату з булгуру, з сиром Фета, огірками та фісташками, який дуже любить Дженніфер Еністон.

Відео дня

Інгредієнти:

• Булгур – 1/2 склянки
• Сир Фета – 150 г
• Огірок – 1 шт.
• Червона цибуля – 1 шт.
• Фісташки – 20 г
• Лимон – 1/2 шт.
• Петрушка, м'ята, оливкова олія – до смаку

Спосіб приготування:

1. Залийте булгур окропом у співвідношенні 1:2. Посоліть кашу і варіть на невеликому вогні 20 хвилин. Відставте ще на 10 хвилин постояти, потім зайву воду злийте.

2. Почистіть цибулю і наріжте півкільцями, а огірок кубиками, перекладіть у миску. Додайте фету, булгур, нарізану м'яту та петрушку, оливкову олію та лимонний сік, фісташки та перемішайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Булгур по-турецьки
• Плов із булгура
• Розсольник із булгуром