Універсальне тісто для пельменів, вареників та чебуреків: готується без дріжджів
Щоб кожного разу не вигадувати нове тісто, окремо для вареників, вареників та чебуреків, можна скористатись наступним універсальним варіантом. Всього 5 простих інгредієнтів, і ви без зайвих зусиль отримаєте основу для ваших улюблених виробів, які точно порадують смаком.
Ідея приготування універсального заварного тіста для пельменів, вареників та чебуреків опублікована на сторінці фудблогерки Надії Оранської (nadia.oranska) в Instagram. Дріжлжі не знадобляться.
Інгредієнти:
- яйця – 1 шт.
- сіль
- борошно – 3 склянки
- олія – 3 ст.л.
- окріп – 1 склянка
Спосіб приготування:
1. До яйця додати сіль, олію.
2. Збити виделкою.
3. Потім просіяти 3 склянки борошна, зробити лунку і влити збите яйце.
4. Ретельно перемішати і додати склянку окропу.
5. Вимішати ложкою.
6. Замішати руками (якщо необхідно, додати трохи борошна).
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: