Універсальний рецепт, який підійде для будь-якої риби: допоможе розкрити смак

Риба – це один із небагатьох продуктів, які вважаються джерелом великої кількості поживних речовин. Подейкують, що саме через це фахівці радять вживати цей продукт хоча б 2-3 рази на тиждень. Зберегти корисні властивості та повністю розкрити смак риби можна шляхом запікання. До того ж такий спосіб допомагає значно заощадити час.

Відео дня

Дієтологиня Богдана Тарасюк поділилася універсальним рецептом, який підійде для будь-якої риби. Опубліковано в Instagram.

Інгредієнти:

• Риба – 500 г

• Томат – 1 шт.

• Цибуля – 2 шт.

• Сметана – 3-4 ст. л.

• Твердий сир – 50 г

• Часник

• Зелень

• Сіль

• Перець

Спосіб приготування:

1. Цибулю порізати кільцями та викласти на форму.

2. Рибу почистити, порізати та покласти на цибулю.

3. Подрібнити часник та посипати рибу. Посолити та поперчити.

4. Змастити сметаною.

5. Порізати помідори кільцями та викласти зверху.

6. Потерти сир та посипати рибу перед запіканням або після.

7. Перед подачею посипати зеленню.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Риба з овочами в духовці

• Риба під ананасовим соусом

• Риба по-королівськи