Універсальний соус до макаронів за лічені хвилини: з чого приготувати

1 хвилина
8,4 т.
Універсальний соус до макаронів за лічені хвилини: з чого приготувати

Щоб макарони були смачними, до них достатньо додати соус. Найкраще зробити його в домашніх умовах. Для основи чудово підійдуть броколі, трохи сиру та вершки.

Ідея приготування вершкового соусу з броколі до макаронів опублікована на сторінці фудблогерки Ніни з ніком moireceptuforeva в Instagram. Ви витратите всього декілька хвилин.

Універсальний соус до макаронів за лічені хвилини: з чого приготувати

Інгредієнти:

  • сира броколі
  • трохи цибулі
  • вершки 20% – 150-200 мл
Відео дня
  • шматочок пармезану
  • духмяний перець

Спосіб приготування:

Універсальний соус до макаронів за лічені хвилини: з чого приготувати

1. На сковорідку додати трохи олії.

2. Покласти подрібнену цибулю, суцвіття броколі, духмяний перець.

Універсальний соус до макаронів за лічені хвилини: з чого приготувати

3. Протушкувати під кришкою хвилин 5.

4. Додати вершки.

Універсальний соус до макаронів за лічені хвилини: з чого приготувати

5. Протушкувати ще хвилину.

6. Вийняти перець.

Універсальний соус до макаронів за лічені хвилини: з чого приготувати

7. Перекласти все в глибшу ємність.

8. Збити блендером.

9. Можна додати пармезан, сіль. Якщо вийшов густуватий – можна додати кип’яченої води.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти