У чому маринувати курячі крила, щоб вони були соковитими: найпростіший спосіб

2 хвилини
23,1 т.
У чому маринувати курячі крила, щоб вони були соковитими: найпростіший спосіб

Саме крила є однією з найбюджетніших частин курячої тушки. Вдома з них готують дуже смачний наваристий суп. А в різних кафе або барах подають хрусткі м'ясні крильця. І для того, щоб досягти такого ефекту, варто приготувати особливий маринад.

Ідея приготування смачних крилець опублікована на сторінці Оксани Миронюк (oksankamuronyk) в Instagram.

Рецепт маринованих крил у меді

1. Крила з курки порізати на частини.

2. Залити соєвим м'ясо соусом трохи менше, ніж на половину.

Курячі крила в сирому вигляді для маринування
Відео дня

3. Додати гірчицю в зернах (на 1 кілограм – 1 ч.л. з верхом).

Додавання соєвого соусу у крила

4. Перемішати і маринувати 30 хвилин.

5. Сковорідку розігріти, додати трішки олії.

6. Викласти крила в маринаді.

Курячі крила в маринованому вигляді

7. Смажити на середньому вогні, перевертаючи час від часу.

8. Коли м'ясо обсмажиться зі всіх сторін і ще залишиться трохи соку на дні сковорідки, додати 1 ст. л. меду.

9. Зробити середній вогонь і часто помішувати, щоб сік із медом карамелізувався.

Смажені мариновані крила

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти