Вафельний торт з секретом: як приготувати десерт по-новому

2 хвилини
33,0 т.
Вафельний торт з секретом: як приготувати десерт по-новому

Класичний варіант вафельного торта готують на основі крему зі згущеного молока. Для того, щоб приготувати десерт по-новому, його можна доповнити шоколадною глазуррю, горіхами та печивом. 

Рецепт вафельного торта з печивом, горіхами та шоколадною помадкою був опублікований в одному з кулінарних блогів (tallykoroleva) в Instagram.

Рецепт вафельного торта з печивом та шоколадом

Інгредієнти:

  • квадратні вафлі – 4 шт
  • улюблене печиво – 2 п
  • горішки (смажені лісові) – 200 г
Відео дня
  • масло – 400 г + на помадку
  • сире згущене молоко – 440 г
Вафельний торт з шоколадною глазуррю

Помадка:

  • какао – 8 ст. л.
  • цукор – 8 ст. л.
  • молоко – 10 ст. л.
  • масло – 6 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Для приготування помадки потрібно змішати всі необхідні інгредієнти у каструлі та поставити на вогонь. Постійно помішуючи, варити до однорідності. Зняти з вогню. 

2. Гарячою помадкою змастити одну вафлю та накрити другою. Так само зробити з іншими вафлями. В результаті виходить дві пари вафель з помадкою. 

Вафельний торт з горіхами та печивом

2. М’яке масло збити, поступово додавши згущене молоко. 

3. Отриманим кремом змастити кожну пару вафель з однієї сторони. 

4. До крему, що лишився, додати подрібнене печиво і горішки. Перемішати та викласти на одну пару вафель. 

Вафельний торт по-новому

5. З`єднати дві пари вафель та бажано покласти під прес. Дати постояти якийсь час за кімнатної температури, далі поставити в холодильник на ніч.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти