Вареники за 5 хвилин без варіння: 3 незвичайні рецепти

Як швидко приготувати вареники

Якщо вам набридли класичні вареники з пишним тістом, маслом, жирною капустою або перченим м'ясом і плюс ви не любите готувати – тоді саме час зробити цю страву за 5 хвилин. Тим паче, що буде вона більш легкою, смачною і дієтичною.

Редакція FoodOboz вибрала для вас 3 нетрадиційні рецепти смачних і головне – корисних вареників, які не зашкодять ні фігурі, ні організму.

Вишневі вареники без варіння

Вишневі вареники

Інгредієнти:

  • свіжі вишні – 2-3 склянки

  • свіжа полуниця – 1 склянка

Відео дня
  • мед – 2-3 ст. л.

  • рисовий папір

Спосіб приготування:

  1. З вишні видаліть кісточки.

  2. Полуницю збийте разом із медом у блендері.

  3. Замочіть рисовий папір на кілька хвилин, поки він не стане еластичним.

  4. На край викладіть вишні та полуничний соус, акуратно загорніть у конвертик або за типом голубця.

  5. Покладіть на тарілку і полийте полуницею з медом.

Кольорові вареники

Різнобарвні вареники

Інгредієнти:

  • рисове борошно – 1 склянка

  • яйця – 1 шт.

  • сіль – 1 ч. л.

  • вода – 40-50 мл

Як барвники можна використовувати:

  • для червоного кольору – 1 ч. ложку томатної пасти або 50 мл буряка

  • жовтий колір – 1 ст. ложка куркуми

  • помаранчевий – 50 мл вичавленого соку моркви

  • зелений – 50 мл соку шпинату

Спосіб приготування:

  1. Робимо тісто: в борошно додаємо яйце, сіль, воду і добре замішуємо.

  2. Додаємо в тісто той сік – 50 мл, який дасть бажаний колір.

  3. Начинку робимо на свій розсуд – від солодкої до солоної.

  4. Ліпимо вареники і варимо, як звичайні – до готовності.

Подавати можна зі сметаною.

Печені "вареники" на паличці

Інгредієнти:

  • борошно – будь-яке на ваш смак – 1 склянка

  • яйця – 1-2 шт

  • вода або молоко – 50-60 мл

  • сіль – 10 г

  • сода – 10 г

Для начинки: можна взяти будь-які продукти на ваш смак.

Спосіб приготування:

  1. Змішуємо борошно, яйця, сіль, соду, воду і добре замішуємо тісто.

  2. Потім розгортаємо в тонкий пласт і вирізаємо кружечки діаметром чарки.

  3. Кладемо начинку і закріплюємо на край дерев'яну паличку, зверху закриваємо все це ще одним кружечком тіста.

  4. Готові вареники викладаємо на змащене маслом деко.

  5. Випікаємо близько 20-25 хвилин при 150 С.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати солодкі пироги на швидку руку з різними незвичайними начинками всього за 30 хвилин.

Як приготувати смачну домашню, корисну піцу без борошна так, щоб вона була соковитою і м'якою.

Шеф-кухар, телеведучий, суддя проєкту "МастерШеф Україна" Ектор Хіменес-Браво поділився річним, легким і дуже смачним рецептом торта з морозива і печива Oreо.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти