Вершкова кукурудза: як смачно та по-новому зварити овоч

Такий овоч як кукурудза найчастіше відварюють. Однак, це можна зробити по-новому, зваривши з молоком, сиром та спеціями. У готовому вигляді кукурудза виходить не лише соковитою та ніжною, але й має приємний вершковий смак та аромат. 

В одному з кулінарних блогів (alin_withkitchen) в Instagram був опублікований рецепт вареної вершкової кукурудзи зі спеціями та сиром. 

Інгредієнти:

• кукурудза
• вода – 500 мл
• молоко – 500 мл
• плавлений сир – 150 г
• сіль, розмарин

Спосіб приготування:

Відео дня

1. Для початку потрібно очистити та помити кукурудзу. Викласти у каструлю. 

2. Налити у тару молоко та воду в однакових пропорціях, додати плавлений сир, сіль та розмарин. Поставити на вогонь, довести до кипіння та варити 30 хвилин. 

3. Відварену кукурудзу залишити настоювати у воді ще на 1 годину. 

4. На цьому етапі можна дістати овоч, змастити його вершковим маслом та посипати сіллю. Смачного!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з корейською морквою та кукурудзою
• Буріто зі свининою та кукурудзою
• Салат з кукурудзою і крабовими паличками