Вершкова кукурудза: як смачно та по-новому зварити овоч
Такий овоч як кукурудза найчастіше відварюють. Однак, це можна зробити по-новому, зваривши з молоком, сиром та спеціями. У готовому вигляді кукурудза виходить не лише соковитою та ніжною, але й має приємний вершковий смак та аромат.
В одному з кулінарних блогів (alin_withkitchen) в Instagram був опублікований рецепт вареної вершкової кукурудзи зі спеціями та сиром.
Інгредієнти:
- кукурудза
- вода – 500 мл
- молоко – 500 мл
- плавлений сир – 150 г
- сіль, розмарин
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно очистити та помити кукурудзу. Викласти у каструлю.
2. Налити у тару молоко та воду в однакових пропорціях, додати плавлений сир, сіль та розмарин. Поставити на вогонь, довести до кипіння та варити 30 хвилин.
3. Відварену кукурудзу залишити настоювати у воді ще на 1 годину.
4. На цьому етапі можна дістати овоч, змастити його вершковим маслом та посипати сіллю. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: