Відео дня
Весняний салат з капусти та редиски: рецепт смачної заправки зі сметаною
Капуста – це корисний овоч, з якого можна готувати легкі салати. Вона чудово поєднується з іншими овочами – огірками, редискою, помідорами, кукурудзою, а також з соусами – майонезом, сметаною чи гірчичною заправкою.
Фудблогерка Оксана Комашчук (komashchuk_ksu) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом весняного салату з капусти, огірка та редиски зі смачною сметанною заправкою.
Інгредієнти:
- капуста
- огірок
- редиска
- цибуля
- білок
Соус:
- жовтки
- сметана
- гірчиця
- спеції
Спосіб приготування:
1. Капусту тонко нашаткувати.
2. Порізати огірок півкільцями, редиску – кільцями, білок – кубиками.
3. Подрібнити зелену цибулю.
4. Для приготування соусу потрібно розім'яти жовток виделкою і змішати його зі сметаною, гірчицею, додати спеції.
5. Змішати всі інгредієнти та заправити салат.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: