Відео дня
Високі та пухкі булочки на сковороді: що приготувати із сиру, окрім сирників та запіканки
Чим урізноманітнити сніданок та що приготувати із сиру, окрім сирників та запіканки – знайома ситуація, правда? Вирішити проблему допоможуть смачнющі сирні мінібулочки. Жодних заморочок із тістом і духовкою, бо для приготування знадобиться лише пательня. А подавати готовий смаколик найкраще зі сметанковим чи вершковим соусом – просто ідеальне поєднання.
Рецептом сирних мінібулочок на сковороді поділилася фудблогерка Анастасія Солопій. Опубліковано в Instagram.
Інгредієнти:
кисломолочний сир 5-9% – 200 г
яйця – 1 шт.
цукор – 30 г
сода – 4 г
борошно – 170 г
цукрова пудра
Соус:
сметана/кокосові вершки з цукром
Спосіб приготування:
1. Сир перетерти з яйцем та цукром.
2. Просіяти борошно із содою. Замісити тісто.
3. Тісто розділити на 6 рівних частин, кожну з яких розкачати в ковбаску і розрізати її на 2-3 частини.
4. Сковорідку добре розігріти, налити кілька ложок олії.
5. Смажити булочки на невеликому вогні під кришкою 4 хв: по 1 хв із кожного боку.
6. Приготувати соус на основі сметани та цукру, або вершків та цукру.
7. Готові булочки посипати цукровою пудрою та подавати із соусом.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, чи можна дітям їсти кисломолочний сир на сніданок.