Яблучні млинці без цукру, схожі на шарлотку: швидкий рецепт смачної страви

Надзвичайно смачні, поживні та ароматні яблучні млинці, які за смаком дуже нагадують шарлотку. Ось, що потрібно для повноцінного сніданку, або перекусу перед обідом.

Відео дня

Рецептом цієї диво-страви поділилась фудблогерка з ніком tastystories.feed. В Instagram вона також розповіла, з цим найкраще подати яблучні млинці.

Інгредієнти

• Яблука – 2 шт
• Яйця – 2 шт
• Молоко – 200 мл
• Борошно – 100 гр
• Розпушувач – ½ ч.л.

• Ванільна есенція – 3 краплі
• Кориця – ½ ч.л.

Інгредієнти для топінгу

• Кефір – 50 мл
• Банан – 1 шт
• Смажені волоські горіхи – жменя

Спосіб приготування

1.Чистимо яблучка від шкірки та натираємо на великій терці.

2. Додаємо: яйця, молоко, ваніль, борошно, розпушувач, корицю. Добре перемішуємо.

3. На сильно розігріту сковорідку додаємо масло.

4. Викладаємо млинець та накриваємо кришкою.

5. Перегортаємо коли все тісто зверху схопиться. Смажимо ще хвилинку і знімаємо.

6. Робимо топінг. Кефір з бананом збиваємо блендером. Поливаємо млинець та присипаємо горішками.

Також на OBOZ.UA є й інші рецепти млинців:

• Млинці на воді

• Кольорові млинці
• Млинці у пляшці