Відео дня
Яблучні млинці без цукру, схожі на шарлотку: швидкий рецепт смачної страви
Надзвичайно смачні, поживні та ароматні яблучні млинці, які за смаком дуже нагадують шарлотку. Ось, що потрібно для повноцінного сніданку, або перекусу перед обідом.
Рецептом цієї диво-страви поділилась фудблогерка з ніком tastystories.feed. В Instagram вона також розповіла, з цим найкраще подати яблучні млинці.
Інгредієнти
- Яблука – 2 шт
- Яйця – 2 шт
- Молоко – 200 мл
- Борошно – 100 гр
- Розпушувач – ½ ч.л.
- Ванільна есенція – 3 краплі
- Кориця – ½ ч.л.
Інгредієнти для топінгу
- Кефір – 50 мл
- Банан – 1 шт
- Смажені волоські горіхи – жменя
Спосіб приготування
1.Чистимо яблучка від шкірки та натираємо на великій терці.
2. Додаємо: яйця, молоко, ваніль, борошно, розпушувач, корицю. Добре перемішуємо.
3. На сильно розігріту сковорідку додаємо масло.
4. Викладаємо млинець та накриваємо кришкою.
5. Перегортаємо коли все тісто зверху схопиться. Смажимо ще хвилинку і знімаємо.
6. Робимо топінг. Кефір з бананом збиваємо блендером. Поливаємо млинець та присипаємо горішками.
Також на OBOZ.UA є й інші рецепти млинців: