Яблучний кекс, який завжди виходить пишним: краще за шарлотку
Такий яблучний кекс дуже виручає, коли у вас мінімум інгредієнтів та часу для приготування. Все тому, що рецепт не потребує масла, молока, кефіру чи сметани. Адже основа тіста готується на яйцях. Сам кекс виходить дуже пишним, в міру вологим завдяки яблукам та дуже ніжним.
Рецепт пишного яблучного кексу був опублікований в одному з кулінарних блогів (reeixit) в Instagram.
Інгредієнти:
- яблука – 1 кг
- яйця – 4 шт.
- олія рослинна – 50 мл
- нутелла – 3 ст. л.
- цукор – 2 ст. л.
- ванільний цукор – 1 п.
- розпушувач – 1 п.
- борошно – 4 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Яблука почистити та порізати на невеликі кубики.
2. Для тіста потрібно збити яйця з цукром, ванільним цукром та нутеллою.
3. До отриманої маси додати олію, борошно та розпушувач. Ще раз ретельно збити.
4. Яблука викласти на дно форми.
5. Вилити тісто.
6. Випікати за температури 160 градусів 1 годину.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: