Краще за "Шарлотку": яблучний пиріг "Ностальгія" до чаю на найпростішому тісті

Пиріг – універсальна страва, яку можна готувати з різного тіста та з різними начинками, починаючи від солоних – капуста, м'ясо – та закінчуючи солодкими – яблука, ягоди, варення.

Редакція FoodOboz обрала для вас простий рецепт, який був опублікований у Facebook на сторінці "Смачні рецепти", ароматного пирога з яблуками, який ви приготуєте вдома дуже швидко та просто.

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне – 2 склянки

• Кефір – 1 склянка

• Яйце – 2 шт.

• Цукор – 1 склянка

• Яблука – 3 шт. (можна замінити на абрикоси, персики, груші, будь-які доступні фрукти)

• Соняшникова олія – 50 мл

• Сода чи розпушувач – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Просійте борошно, краще 2 рази.

2. Окремо збийте яйця з цукром, щоб маса збільшилася.

3. Влийте кефір та олію, добре перемішайте.

4. Далі додайте туди борошно та соду, перемішайте, щоб не було грудок.

5. Яблука очистьте та наріжте часточками.

6. Форму для запікання змастіть олією, вилийте тісто, розрівняйте та викладіть у тісто яблука.

7. Поставте пиріг у розігріту духовку на 40 хв при 180°С.

Готовий пиріг можна присипати цукровою пудрою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Заливний пиріг зі шпинатом

• Овочевий пиріг з цукіні, шинкою та сиром

• Пиріг з вишнею та сиром