Сніданок за 10 хвилин: яєчний рол з шинкою, сиром і авокадо

У нашій рубриці "Сніданок за 10 хвилин" редакція FoodOboz розповідає про сніданки, на приготування яких у вас піде не більше десяти хвилин. Сьогодні ми ділимося рецептом яєчного ролу – чудової страви для тих, хто любить шаурму, проте не хоче їсти тісто.

Як начинку ми пропонуємо покласти шинку, сир, авокадо і свіже листя шпинату. Однак ви можете експериментувати на власний розсуд і загорнути в яєчний млинець домашню буженину, свіжі овочі, шматочки смаженої, печеної або тушкованої індички, смажені гриби, малосольний лосось, і все, що вам спаде на думку.

Відео дня

• яйця – 4 шт.

• молоко або вершки – 4 ст. л.

• авокадо – половинка

• сир – 4 слайси

• шинка – 4 слайси

• свіжий шпинат – жменя

• сіль, перець – щіпка

• олія – для смаження

1. Шпинат помити, обсушити. Авокадо порізати тонкими скибками. Яйця збити з молоком або вершками і дрібкою солі та перцю.

2. Наливати потроху на розігріту і змащену олією пательню, після чого відразу нахиляти сковорідку в різні боки, щоб яєчна маса рівномірно розтеклася поверхнею.

3. Смажити на невеликому вогні до золотавого кольору з обох боків.

4. У готовий млинець загорнути шпинат, шматочки авокадо, а також слайси сиру і хамона.

5. Рол розрізати навпіл або нарізати невеликими порційними шматочками-рулетиками.

Раніше OBOZREVATEL розповідав, як приготувати бананові оладки лише за 10 хвилин і піцу на сковороді за 15 хвилин. А також ділився незвичайними рецептами какао.