Відео дня
Як без зайвих зусиль почистити картоплю на олів'є: простий лайфхак
Готувати картоплю в мундирі елементарно, а ось почистити її не так просто. Тому, коли потрібно чистити такий овоч у великій кількості на олів'є, вдома досить важко знайти охочих. Але існує досить елементарний спосіб, який значно спростить процес.
Корисний лайфхак швидкого очищення відвареної картоплі в мундирі опубліковано на сторінці sidorchuk__olia в Instagram.
Технологія очищення:
1. Сиру картоплю добре промити.
2. Зробити надрізи по всій горизонталі.
3. Відварити овоч.
4. Відтягнути шкірку з обох сторін.
Крім олів'є з такої картоплі можна приготувати дуже цікавий салат "Німецький". Він ідеально підійде для святкового столу або для ситної вечері.
Ідея опублікована на сторінці cookingwithlove_18 в Instagram.
середні картоплини – 4-5 шт.
кислий огірок – 1 шт.
цибуля – 1 шт.
мисливські ковбаски – 2 шт.
часник – 1 зубчик
олія – 50 мл
сіль перець
Спосіб приготування:
1. Картоплю відварити у мундирі.
2. Коли охолоне, очистити та крупно нарізати.
3. Цибулю та огірок – кільцями.
4. Ковбаски – більшими шматочками.
5. В олію видавити часник і заправити салат.
6. Додати сіль, перець за смаком.
7. Перемішати.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: