Як без зайвих зусиль почистити картоплю на олів'є: простий лайфхак

1 хвилина
38,5 т.
Як без зайвих зусиль почистити картоплю на олів'є: простий лайфхак

Готувати картоплю в мундирі елементарно, а ось почистити її не так просто. Тому, коли потрібно чистити такий овоч у великій кількості на олів'є, вдома досить важко знайти охочих. Але існує досить елементарний спосіб, який значно спростить процес.

Корисний лайфхак швидкого очищення відвареної картоплі в мундирі опубліковано на сторінці sidorchuk__olia в Instagram.

Технологія очищення:

Промивання картоплі

1. Сиру картоплю добре промити.

2. Зробити надрізи по всій горизонталі.

Технологія очищення картоплі в мундирі
Відео дня

3. Відварити овоч.

4. Відтягнути шкірку з обох сторін.

Технологія очищення картоплі в мундирі

Крім олів'є з такої картоплі можна приготувати дуже цікавий салат "Німецький". Він ідеально підійде для святкового столу або для ситної вечері.

Ідея опублікована на сторінці cookingwithlove_18 в Instagram.

  • середні картоплини – 4-5 шт.

  • кислий огірок – 1 шт.

  • цибуля – 1 шт.

  • мисливські ковбаски – 2 шт.

  • часник – 1 зубчик

  • олія – 50 мл

  • сіль перець

Салат "Німецький" із картоплі в мундирах

Спосіб приготування:

1. Картоплю відварити у мундирі.

2. Коли охолоне, очистити та крупно нарізати.

3. Цибулю та огірок – кільцями.

4. Ковбаски – більшими шматочками.

5. В олію видавити часник і заправити салат.

6. Додати сіль, перець за смаком.

7. Перемішати.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти