Як вибрати безпечний кавун: корисні поради

Як вибрати стиглий кавун

Кавун – дуже смачна і корисна ягода, яка добре впливає на роботу нирок, очищає організм. Також у ній багато вітамінів і мінералів, які необхідні організму. Сезон кавунів в Україні починається з кінця липня і триває до початку вересня, в цей період він найбільш корисний і смачний.

Сьогодні редакція FoodOboz розповість, як вибрати якісний і найголовніше – безпечний кавун на ринку і в магазині.

На що звернути увагу передусім:

1. Розмір

Як вибрати кавун

Вибирайте завжди середній кавун, великі як правило – не смачні, часто – в'ялі та з порожнечами.

Відео дня

2. Колір

Кавун повинен бути контрастним – від яскраво-червоного до рожевого.

3. Хвостик

Обов'язково зверніть увагу на хвостик, він повинен бути сухим, але не відірваним.

4. Шкірка

Звертайте увагу на шкірку

Вона повинна бути дуже твердою, без найменших ушкоджень.

5. Звук

Так можна визначити стиглість продукту, якщо він дійсно стиглий – повинен бути відповідний звук – повинен видавати дзвінкий звук, що свідчить про пористість м'якоті, а, отже, і про стиглість ягоди.

6. Стиглість

Кавун найкраще купувати в серпні

Найкраще купувати кавуни в серпні, тоді вони точно будуть безпечними, смачними і стиглими.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як правильно заморозити ягоди, щоб вони зберегли всі корисні властивості й вітаміни.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти