Відео дня
Замість будь-якого пирога: маковий лінивий штрудель з лаваша за 10 хвилин
Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачний пиріг, але для цього у вас немає муки, використовуйте просто лаваш та макову начинку.
Редакція FoodOboz обрала для вас найпростіший рецепт, який був опублікований в Instagram (Смачні рецепти на кожен день), смачного лінивого штруделю з лаваша з маком, який ви приготуєте всього за 15 хвилин.
Інгредієнти:
лаваш – 2 шт.
мак – 150 г
цукор – 100 г
молоко – 400 мл
солодкі сирки – 250-300 г
яйце – 1 шт.
Спосіб приготування:
1. Мак змішайте з цукром, влийте молоко та поставте на вогонь, доведіть до кипіння.
2. Варіть суміш близько 40-60 хвилин, поки молоко повністю вбереться в мак, обов'язково постійно помішуйте.
3. Окремо змішайте макову начинку з білком та сирками до однорідності.
4. Лист лаваша розгорніть та намажте готову начинку й загорніть у рулет, починаючи з більш короткого боку.
5. Зверху змастіть рулет жовтком, посипте кунжутом або маком, перекладіть на деко і поставте в духовку на 15-25 хвилин при 180°С.
Такий штрудель можна готувати з різними начинками, наприклад, з ягодами, сиром.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: