Як ідеально нарізати часник за лічені секунди: простий лайфхак
Часник до страв можна додавати у різному вигляді. Наприклад, його можна вичавити через спеціальний прилад та додавати до маринадів. Можна роздавити боковою стороною ножа та ароматизувати ним масло на пательні. А можна просто подрібнити і додавати до будь-яких інших страв.
Нарізати зубчики буває не так вже й легко. Через маленький розмір часнику нарізання може призвести до травмування кінцівок. Як нарізати часник так, щоб не відрізати собі пальці, в TikTok розповів користувач з ніком carl.is.cooking.
Як виявилось, цей метод не тільки безпечний, але й максимально простий. Достатньо просто почистити часник та відокремити від нього зубчики. Далі кладемо зубчик часнику на дошку для нарізання і беремо в руки ніж.
На цьому етапі і переховується саме той чудовий лайфхак, що не дасть вам змоги травмувати руки під час нарізання часнику. Слід просто перевернути ніж лезом догори та почати процес нарізання. Зубчики часнику моментально подрібняться.
На OBOZ.UA є багато рецептів страв із використанням шашлику: