Як не варто готувати картопляне пюре: ці помилки зіпсують страву

1 хвилина
58,1 т.
Смачне пюре

Одна з найсмачніших, найпростіших і найелементарніших у приготуванні страв із картоплі – пюре. Але навіть таку просту страву можна дуже легко зіпсувати, навіть просто приготувавши її не з відповідного сорту картоплі.

Домашнє пюре

Редакція FoodOboz ділиться з вами порадами кулінарів, як не зіпсувати смачне, домашнє пюре.

Як не зіпсувати пюре
Відео дня

Як правильно готувати пюре

1. Кулінари радять варити картоплю для страви цілою, не різати на шматки. Після того, як картопля звариться, її не потрібно м'яти товкачем, а краще натерти гарячою на тертці. Таке пюре матиме ніжну текстуру та дуже приємний смак та аромат.

Як правильно готувати пюре

2. Ще для приготування пюре з ідеальною структурою добре підійде прес для часнику. Процес нешвидкий, але пюре буде чудовим, оскільки сіточка в ньому дуже дрібна.

Як приготувати ідеальне картопляне пюре

Якщо хочете надати пюре оригінального смаку, додайте вершки, молоко, сіль, перець і мускатний горіх.

Ніжне картопляне пюре

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти