Як небанально приготувати сирники: варіанти начинок

Можна з упевненістю сказати, що ідеальнішого сніданку за сирники не придумати. Повітряні та ніжні в поєднанні з чашкою ароматної кави, вони стали справжнім фаворитом у всьому світі. Традиційно люди звикли готувати страву за класичним рецептом, і це безсумнівно смачно. Але інколи хоч трохи різноманіття теж не завадить.

Редакція FoodOboz розкаже, як приготувати сирники з начинкою, рецептом яких поділилися фудблогери (щоб подивитися відео, проскрольте новину до кінця).

Сирники з теплим шоколадом за рецептом Ольги Матвій, яким вона поділилася на своєму Youtube-каналі

Інгредієнти:

• Сир кисломолочний – 400 г

• Яйця – 1 шт.

• Манка – 3 ст. л

• Борошно – 4-5 ст. л

• Шоколадка – 1 шт.

• Сіль – дрібка

• Цукор – за смаком

Спосіб приготування:

1. Сир змішати з яйцем, дрібкою солі та манною крупою.

2. Додати борошно.

3. Сформувати сирники: зробити невелике заглиблення всередині та покласти туди шматок шоколаду. Обкатати в борошні.

4. Смажити на слабкому вогні, щоб сирники приготувалися всередині.

Сирники з сухофруктами за рецептом кулінарного Youtube-каналу "Кухня за кадром"

Відео дня

Інгредієнти:

• Сир кисломолочний – 300 г

• Цукор – 50 г

• Борошно – 30 г

• Сухофрукти – 20 г

• Яєчний жовток – 1 шт.

• Цукрова пудра

Спосіб приготування:

1. Сир потерти через сито.

2. Змішати його з цукром, яєчним жовтком, сухофруктами. Додати борошно.

3. Сформувати сирники.

4. Обсмажити їх з обох боків до золотистої скоринки. Довести до готовності в духовці за температури 180 градусів 6-7 хвилин.

5. Подавати сирники, прикрасивши цукровою пудрою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пісні млинці

• Львівські сирники

• Шарлотка з грушами

• Яблучний бісквіт

• Кекс з родзинками