Як незвично і смачно запекти картоплю: ділимося оригінальним рецептом

3 хвилини
9,9 т.
Як смачно приготувати картоплю

Запечена картопля – не тільки смачна страва, але ще й корисна, якщо її правильно приготувати – без смаження та великої кількості олії. Варто відзначити, що картопля добре поєднується з усіма продуктами, травами та спеціями.

Запечена картопля

Кулінарка Євгенія Карпюк поділилася в Instagram рецептом смачної запеченої картоплі з грушею та беконом.

Рецепт картоплі
Відео дня

Інгредієнти:

  • картопля – 1,5 кг
Картопля для приготування страви
  • яблучний оцет – 4 ст. л.
Яблучний оцет
  • соєвий соус – 7 ст. л.
  • оливкова олія – 3 ст. л.
Сирий часник
  • суміш перців – 1 ч. л.
  • рідкий мед – 2 ст. л.
Рідкий мед
  • часник – 4 зуб.
  • груша (можна фініки, чорнослив, інжир, курага, сливи, абрикоси) – 1 шт.
  • бекон – 100 г
Бекон для страви 
  • кріп чи будь-яка зелень

Спосіб приготування:

1. Картоплю помийте, відваріть у підсоленій воді до напівготовності.

Варена картопля

2. Змішайте соєвий соус, оцет, мед, олію, додайте перець, часник.

Картопля в соусі

3. Готовим соусом полийте картоплю, перемішайте.

4. У фініків та чорносливу приберіть кісточки, а усередину покладіть брусочки сиру і додайте до картоплі.

Груша з беконом

5. Грушу поріжте довгастими шматочками, загорніть у бекон.

Груша для страви 

6. Рулетики бекону викладіть на картоплю, запікайте картоплю 15-20 хвилин при 200-220°С.

Картопля з беконом та грушею

Готову страву посипте зеленою цибулею чи кропом!

Готова страва

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти