Як незвично заморозити сливи на зиму: ідеально підходять для випічки

2 хвилини
1,5 т.
Як незвично заморозити сливи на зиму: ідеально підходять для випічки

Окрім традиційної консервації, сливи можна заморозити у морозилці. Такий спосіб заготівлі є найбільш популярним через свою простоту та доступність. Заморозити фрукти можна самостійно, так і в сиропі. Сливи виходять досить солоденькі, а ще в такому вигляді їх зручно додавати у випічку. 

Як правильно підготувати та заморозити сливи у сиропі, розповіли на кулінарному каналі "Sveta Svetik" в YouTube. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину до кінця). 

Як заморозити сливи у сиропі на зиму

Інгредієнти:

  • сливи – 400 г
  • цукор – 1 скл
  • вода – 1\2 скл
  • сік лимона – 1 ст. л. 
Відео дня
Як підготувати сливи до заморожування

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно приготувати сироп. Для цього слід змішати воду, цукор та сік лимона. Довести до кипіння та варити приблизно 2 хвилини. Охолодити. 

2. Сливи очистити від кісточок. Їх можна лишити половинками, можна порізати на менші шматки. 

Як корисно заготовити сливи на зиму

3. Перекласти сливи у місткість. 

4. Залити сиропом. 

Як заморозити сливи у цукровому сиропі

5. Поставити сливи в холодильник на ніч для того, щоб сливи просочилися сиропом. Після цього потрібно поставити у морозильну камеру. 

Також на ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти