Як попарити капусту на голубці за 7 хвилин: простий лайфхак

Пропарювання капусти для голубців – досить тривале і кропітке заняття. До того ж, під час скидання листя з качана, є небезпека ошпаритись, бо бризки води скрізь розлітаються. Але є досить просте вирішення такої проблеми.

Редакція FoodOboz розповість, як пропарити капусту для голубців у мікрохвильовці. Листя вийде дуже м'яким, і можна буде дуже легко загорнути у нього начинку.

Як правильно пропарити капусту для голубців у мікрохвильовці:

1. Найкраще обирати капусту вагою 1-1,5 кг.

Відео дня

2. Овоч потрібно добре промити.

3. Видалити качан, а також листя, яке пожовтіло.

4. Капусту покласти в рукав для запікання або в пакет з поліетилену.

5. Зробіть декілька отворів виделкою,

6. Помістіть у мікрохвильовку.

7. Оберіть режим максимальної потужності і поставте таймер на 7 хвилин.

8. Після пропарювання вийміть капусту.

9. Залишіть її на декілька хвилин охолонути.

10. Легко відділіть листя.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Ліниві голубці в соусі
• Голубці з грибами
• Ліниві голубці в мультиварці