Як попарити капусту на голубці за 7 хвилин: простий лайфхак

Пропарювання капусти для голубців – досить тривале і кропітке заняття. До того ж, під час скидання листя з качана, є небезпека ошпаритись, бо бризки води скрізь розлітаються. Але є досить просте вирішення такої проблеми.
Редакція FoodOboz розповість, як пропарити капусту для голубців у мікрохвильовці. Листя вийде дуже м'яким, і можна буде дуже легко загорнути у нього начинку.
Як правильно пропарити капусту для голубців у мікрохвильовці:
1. Найкраще обирати капусту вагою 1-1,5 кг.
2. Овоч потрібно добре промити.
3. Видалити качан, а також листя, яке пожовтіло.
4. Капусту покласти в рукав для запікання або в пакет з поліетилену.
5. Зробіть декілька отворів виделкою,
6. Помістіть у мікрохвильовку.
7. Оберіть режим максимальної потужності і поставте таймер на 7 хвилин.
8. Після пропарювання вийміть капусту.
9. Залишіть її на декілька хвилин охолонути.
10. Легко відділіть листя.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: