Відео дня
Як посмажити хрустку картоплю в духовці: елементарна ідея
Таким чином можна приготувати як молоду, свіжу картоплю, так і вже старішу. Часу витрачається максимально мало, а сам процес надзвичайно простий. Страва виходить дуже хрусткою та ідеально поєднується з будь-яким м'ясом.
Проста ідея приготування пряної картоплі зі спеціями опублікована на сторінці home_cooking_ua в Instagram.
Спосіб приготування картоплі:
1. Картоплю помити та нарізати.
2. Розігріти духовку до 200 градусів.
2. У великій каструлі довести воду до кипіння та закинути туди картоплю на 3-4 хвилини.
3. Відкинути на друшлаг.
4. Змішати у невеликій мисці сіль, чорний перець, пудру паприки, чилі пудру, сушену цибулю, вичавити 1-2 зубчики часнику і додати рослинною олію.
5. Добре все перемішати.
6. Перекласти картоплю у миску, залити ароматною олією зі спеціями, перемішати, щоб кожен шматочок картоплі був покритий.
7. Застелити деко фольгою або пергаментом, викласти картоплю в один шар та смажити у духовці до золотистої скоринки (7-12 хвилин, залежно від товщини шматочків).
8. Посипати свіжим кропом та зеленою цибулею.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: