Як правильно готувати форшмак: найточніший рецепт смачної закуски

2 хвилини
39,2 т.
Рецепт форшмаку

Форшмак – дуже смачна закуска із солоного оселедця, смак якій додадуть зелені яблука та ніжне вершкове масло. Важливо при виготовленні страви – вибрати всі кістки з риби і дуже дрібно порізати філе.

Як удома приготувати форшмак

Кулінарка Валентина Саєнко поділилася в Instagram рецептом справжнього форшмаку із слабосоленого оселедця з яйцем, яблуком та крем-сиром.

Рецепт форшмаку
Відео дня

Складові:

  • оселедець слабкого засолу – 1 шт.
Слабосолений оселедець
  • яйця – 1 шт.
Крем-сир
  • цибуля – 1/2 шт.
  • зелене яблуко – 1/4 шт.
Зелені яблука
  • крем-сир – 50 г
  • лимонний сік – 10 г
Вершкове масло
  • масло вершкове м'яке – 50 г
  • перець чорний – дрібка

Спосіб приготування:

1. Оселедець почистіть, видаліть усі кістки та дрібно поріжте.

Оселедець для страви

2. Зваріть яйце та натріть на дрібній тертці.

Варені яйця

3. Дуже дрібно наріжте цибулю, яблуко без шкірки також натріть на дрібній тертці.

Філе оселедця та яблуко

4. Усі інгредієнти перекладіть у миску та перемішайте.

Як вдома приготувати смачний форшмак

Подавайте форшмак із грінками!

Готовий форшмак

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти