Відео дня
Як правильно готувати розсипчастий плов на сковороді: найвдаліший рецепт
Плов – ситна страва, основа якої – рис, м'ясо, овочі. Варто відзначити, що плов можна готувати не тільки в каструлі, а й у сковороді. Для того, щоб рис не злипався, потрібно додавати воду і готувати страву під кришкою.
Кулінарка Олена поділилася в Instagram рецептом смачного плову з м'ясом та овочами, зі спеціями, який буде розсипчастим та ароматним.
Інгредієнти:
- рис – 1 склянка
- вирізка свинина – 600 г
- перець болгарський – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- часник – 1 шт.
- сванська сіль – 1 ч. л.
- приправа для плову – 1 ч. л.
- чорний перець – 1 ч. л.
- вода – 2 склянки
Спосіб приготування:
1. Овочі наріжте соломкою.
2. М'ясо поріжте кубиком, обсмажте з овочами.
3. Додайте рис, влийте воду, накрийте кришкою і готуйте до готовності.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: