Як правильно приготувати ароматний десерт брауні вдома: поради від шеф-кухаря

Кожен, хто куштував цей шоколадний десерт – брауні, назавжди залишається від нього в захваті. Адже важко забути смак шоколадного, ароматного частування, яке мріє вдало приготувати кожна господиня.

Відео дня

Шеф-кухар Анатолій Добровольський поділився в Instagram рецептом справжнього шоколадного брауні, який ви легко приготуєте й вдасться він дуже смачним.

Поради:

• масло обов'язково розтопіть

• вибирайте какао найвищої якості

• горіхи можна використовувати сушені або смажені

Інгредієнти :

• Масло вершкове – 150 г

• Какао – 40 г

• Борошно – 50 г

• Яйця курячі – 2 шт.

• Пудра цукрова – 250 г

• Горіхи подрібнені – 75 г

Спосіб приготування:

1. Розтопіть вершкове масло, додайте какао, перемішайте до однорідності.

2. До яєць додайте цукрову пудру, добре перемішайте й влийте суміш із какао та масла.

3. Просійте борошно і додайте в шоколадну суміш.

4. Горіхи подрібніть та добавляйте в тісто.

5. Змастіть форму маслом, влийте тісто й запікайте на 25-30 хвилин при 180°С.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

• Торт із заварного тіста з фруктами

• Торт з малиною

• Кокосовий торт

• Йогуртовий торт із полуницею

• Торт "Мурашник" по-новому