Як правильно приготувати ароматний десерт брауні вдома: поради від шеф-кухаря

Брауні з горіхами

Кожен, хто куштував цей шоколадний десерт – брауні, назавжди залишається від нього в захваті. Адже важко забути смак шоколадного, ароматного частування, яке мріє вдало приготувати кожна господиня.

Шеф-кухар Анатолій Добровольський поділився в Instagram рецептом справжнього шоколадного брауні, який ви легко приготуєте й вдасться він дуже смачним.

Поради:

  • масло обов'язково розтопіть

  • вибирайте какао найвищої якості

  • горіхи можна використовувати сушені або смажені

Як вдома приготувати брауні
Відео дня

Інгредієнти :

  • Масло вершкове – 150 г

  • Какао – 40 г

  • Борошно – 50 г

  • Яйця курячі – 2 шт.

  • Пудра цукрова – 250 г

  • Горіхи подрібнені – 75 г

Спосіб приготування:

Домашній брауні

1. Розтопіть вершкове масло, додайте какао, перемішайте до однорідності.

2. До яєць додайте цукрову пудру, добре перемішайте й влийте суміш із какао та масла.

3. Просійте борошно і додайте в шоколадну суміш.

Домашній брауні із шоколадом

4. Горіхи подрібніть та добавляйте в тісто.

5. Змастіть форму маслом, влийте тісто й запікайте на 25-30 хвилин при 180°С.

Брауні з горіхами

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Зараз ми готуємо

Всі рецепти