Як правильно приготувати мигдальне молоко вдома – найпростіший спосіб
Мигдальне молоко – прекрасна альтернатива звичайному молоку, до того ж воно набагато корисніше. Також воно благотворно впливає на серцево-судинну систему за рахунок жирних кислот омега-3, а найголовніше – його з легкістю можна приготувати вдома.
Сьогодні редакція FoodOboz ділиться легким рецептом правильного приготування мигдального молока вдома.
Перед тим, як почати готувати молоко, вам досить буде всього лише вибрати хороший, якісний сирий мигдаль і відфільтрувати воду.
Інгредієнти:
сирий мигдаль – 1 склянка
відфільтрована вода – 4 склянки
мед за бажанням – 1 ч. л.
сіль – дрібка
Спосіб приготування:
Горіхи замочіть у холодній воді на ніч, опісля – процідіть через друшляк і промийте в холодній воді.
Перекладіть у блендер, додайте 4 склянки води і перебийте до однорідності.
Процідіть через марлю декілька разів, перелийте в скляний посуд, можна додати ложку меду, але це не обов'язково, адже воно на смак і так буде солодкуватим.
Обов'язково поставте його в холодильник.
Варто зазначити, що зберігати мигдальне молоко в охолодженому вигляді можна 4-5 днів.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: