Відео дня
Як правильно варити яйця пашот, щоб вони залишалися корисними: практичні поради
Яйця – ідеальний продукт для того, щоб їсти його кожен день, адже він є по-справжньому джерелом вітамінів і мікроелементів. Фахівці рекомендують готувати яйця завжди з рідким жовтком, краще не смажити, а робити омлет під кришкою або у мультиварці або просто їсти варені яйця та яйця пашот.
Фудблогерка Віра Хазіна поділилася в Instagram секретами приготування смачного та ідеального яйця пашот, яке відмінно поєднується з рибою, овочами, морепродуктами та буде одним із найкращих та корисних варіантів сніданку.
Корисні поради:
1. Налийте у каструлю/ковщик воду та поставте закипати.
2. Як тільки вода закипить додайте 1 ст. л. яблучного оцту й трохи зменште вогонь.
3. Яйце вилийте у ситечко, щоб збігла зайва рідина, тоді воно буде ідеально красиве.
4. Зробіть у воді вирву та акуратно вилийте яйце.
5. Вода повинна трохи кипіти, але не сильно. Ставте таймер на 3 хвилини.
6. Після закінчення часу дістаньте шумівкою яйце, дайте трохи стекти воді та подавайте із зеленню, овочами, рибою, тостами, салатами, крупами. Буде дуже смачно та ситно!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: