Як правильно зберігати сир, щоб він був свіжим: 5 лайфхаків

Як зберегти свіжість сиру

Сир – дуже смачний і корисний продукт, завдяки якому різні страви набувають ніжний смак і надзвичайног приємний аромат. Але, часто через те, що він неправильно зберігається – швидко зіпсується.

Редакція FoodOboz поділиться з вами 5 лайфхаків, які зможуть послужити для вас для вас підказкою, як зберегти сир свіжим, смачним, щоб він не був сухим і без цвілі надовго.

1. Поліетиленові пакети і пластик

Не загортайте сир в поліетилен, він просто "задихнеться" і зіпсується. Пластик також не рекомендується використовувати для зберігання цього продукту.

Як правильно зберігати сир
Відео дня

Замість цього можна сміливо використовувати пергамент або ж скляний і керамічний посуд.

2. Сир повинен бути закритим

Не лишайте його в холодильнику без нічого, він обвітритися і засохне.

3. Морозилка

Сир обов'язково потрібно зберігати в холодильнику

Сир спокійно можна заморожувати, але після цього він буде сильно кришитися.

4. Пакет

Якщо ви все ж вирішили на день покласти сир в холодильник в пакеті, просто додайте до нього шматочок цукру, це вбереже від цвілі.

5. Вологість

Це важливий момент для збереження сиру, вологість повітря повинна бути – 80-90%, а температура – 3-8 ° C.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як вибрати якісне морозиво, на що в першу чергу потрібно звернути увагу.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти