Як правильно зберігати стиглі банани, щоб вони довго не темніли: 4 корисні поради

Банани – дуже смачні та корисні фрукти, з яких можна приготувати ароматні пироги, а також напої та морозиво. Але дуже часто банани швидко темніють і псуються, якщо їх неправильно зберігати.

Відео дня

Експерт з гігієни харчових продуктів Таш Блайт, поділився 4 корисними порадами, як правильно і довго зберігати стиглі банани, щоб вони не темніли і не псувалися, передає видання Express.co.uk.

Корисні поради:

1. Купуйте банани зеленими та дайте їм дозріти вдома.

2. Зберігайте банани подалі від інших фруктів – це не принесе користь як банану, так і іншим фруктам, оскільки при дозріванні банани виділяють газ етилен, який "змушує" інші фрукти дозрівати і псуватися швидше.

3. Не зберігайте банани в пакетах, там вони дозріють, навіть якщо вже стиглі. Так як пакет утримуватиме вологу, яку банани виділяють через газ етилен у міру дозрівання.

4. Банани краще зберігати подалі від вологи, занадто високих температур, а найкраще при кімнатній температурі.

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, в якій воді мити овочі та зелень, щоб позбутися шкідників.