Як правильно зварити яблучне варення: 2 простих способи

Як правильно зварити яблучне варення: 2 простих способи

Смачне яблучне варення – чи не найкращий смаколик, який повністю передає смак дитинства. Його традиційно кладуть, як начинку до різноманітної випічки, або їдять разом із млинцями, оладками чи печивом. Або якщо раптово завітали гості, а до чаю нічого немає – варення з яблук чудово виручить і відмінно смакуватиме, як окремий десерт.

Редакція FoodOboz підготувала два простих рецепти, на приготування яких знадобиться зовсім трохи часу.

Яблучне варення з млинцями

Яблучне варення п'ятихвилинка

Інгредієнти:

  • Яблука – 1 кг

  • Цукровий пісок – 1 кг

  • Вода – 1 скл.

  • Лимонна кислота – дрібка

Спосіб приготування:

Відео дня
  1. Для початку потрібно позбавити яблука насіння та плодоніжок. Порізати невеликими шматками та помістити у велику тару.

  2. Варимо цукровий сироп: розчинити цукор у воді та довести до кипіння.

  3. Відправити до сиропу яблука з лимонною кислотою. Варити 3 хвилини.

  4. Як тільки варення охолоне, ще раз прокип'ятити його. Потім розкласти в чисті банки.

Яблучне варення

Яблучне варення без стерилізації

Інгредієнти:

  • Яблука – 1 кг

  • Цукор – 500 г

  • Лимонний сік – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Для початку потрібно добре помити яблука, очистити серцевину та порізати дольками.

  2. Покласти яблука в сковороду та додати цукор. Поставити на середній вогонь. Смажити 15 хвилин, постійно помішуючи яблука.

  3. За 2 хвилини до готовності додати лимонний сік.

  4. Викласти варення в банки і закрутити кришками. Зберігати в холодильнику.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти