Як приготовуати ідеальні нагетси без олії: ділимося простим рецептом

2 хвилини
1,7 т.
Рецепт нагетів без олії

Нагетси – страва американської кухні, основою якої є філе, а також може бути куряча грудка в хрумкій паніровці, обсмажена у великій кількості олії. Варто відзначити, що популярною ця страва стала у 1950-х роках у ресторанах швидкого харчування, а також їх можна було тоді придбати у замороженому вигляді.

Смачні нагетси

Кулінарка Анастасія Солопій поділилася в Instagram рецептом смачних та дуже швидких у приготуванні нагетсів, які готуються без олії.

Рецепт нагетсів
Відео дня

Складові:

  • філе – 500 г

Що приготувати з курячого філе
  • яйця – 1 шт.

  • молоко – 500 мл

Домашнє молоко
  • кукурудзяні пластівці – 100 г

  • твердий сир – 50 г

  • борошно – 2 ст. л.

Твердий сир
  • сіль – за смаком

  • копчена паприка, сушений часник – за смаком

  • будь-який соус

Спосіб приготування:

1. Філе помийте, підсушіть та наріжте на невеликі шматочки.

Куряче філе

2. Відбийте молотком, але лише з одного боку.

3. Після ретельно посоліть, щедро посипте паприкою та сушеним часником/цибулею.

Як вдома приготувати смачні курячі нагетси

4. Яйце збийте з молоком та дрікою солі.

В Україні знизилися ціни на яйця

5. Натріть сир на дрібній тертці.

6. Кукурудзяні пластівці подрібніть, додайте в пластівці дрібно натертий сир і перемішати.

Приготування нагетсів

6. Візьміть кожен шматочок м'яса та обваляйте в борошні, потім в яйце й щедро в кукурудзяній паніровці з сиром.

Смачні нагетси без олії

7. Викладіть м'ясо на застелене папером деко і запікайте 25 хвилин при 210°С.

8. Подавайте готові нагетси краще разом із соусом.

Як вибрати якісну і натуральну сметану

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти