Як приготувати бісквіт нашвидкуруч: рецепт без духовки

1 хвилина
1,7 т.
Як приготувати бісквіт нашвидкуруч: рецепт без духовки

На основі бісквітного тіста готують різноманітні вишукані десерти. Але якщо ви дуже любите такі солодощі, але не маєте багато часу на випікання – можете зробити простий бісквітний млинець. Для цього десерта не потрібно вмикати духовку – тісто чудово просмажується на сковорідці.

Ідея приготування бісквітного млинця опублікована на сторінці cook_enjoying в Instagram.

Рецепт пухкого бісквітного млинця

Інгредієнти:

  • яйця – 2 шт.

  • борошно – 40 г

  • густий йогурт – 30 г

  • розпушувач – 0,25 ч. л.

  • цукор – 1 ч. л.

Відокремлення білків від жовтків
Відео дня

Інгредієнти для начинки:

  • йогурт

  • джем

  • варення

  • шоколад

  • згущене молоко

  • улюблені ягоди чи фрукти

Спосіб приготування:

1. Білки відділити від жовтків.

2. До жовтків додати борошно, розпушувач та йогурт.

3. Усе добре перемішати.

Змішування борошна, жовтків, розпушувача та йогурта

4. Білки збити із цукром у стійку піну.

5. Додати у жовтки та вимішати.

6. Покласти на сковорідку.

Збиті з цукром білки

7. Смажити під кришкою по 5 хвилин із кожного боку на маленькому вогні.

8. Викласти улюблену начинку.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти