Як приготувати бісквіт нашвидкуруч: рецепт без духовки

На основі бісквітного тіста готують різноманітні вишукані десерти. Але якщо ви дуже любите такі солодощі, але не маєте багато часу на випікання – можете зробити простий бісквітний млинець. Для цього десерта не потрібно вмикати духовку – тісто чудово просмажується на сковорідці.

Відео дня

Ідея приготування бісквітного млинця опублікована на сторінці cook_enjoying в Instagram.

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.

• борошно – 40 г

• густий йогурт – 30 г

• розпушувач – 0,25 ч. л.

• цукор – 1 ч. л.

Інгредієнти для начинки:

• йогурт

• джем

• варення

• шоколад

• згущене молоко

• улюблені ягоди чи фрукти

Спосіб приготування:

1. Білки відділити від жовтків.

2. До жовтків додати борошно, розпушувач та йогурт.

3. Усе добре перемішати.

4. Білки збити із цукром у стійку піну.

5. Додати у жовтки та вимішати.

6. Покласти на сковорідку.

7. Смажити під кришкою по 5 хвилин із кожного боку на маленькому вогні.

8. Викласти улюблену начинку.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шоколадний бісквіт

• Бісквітний рулет із полуницею

• Пухкий шоколадний бісквіт

• Бісквіт із сиром

• Бісквіт із бананом