Як приготувати бісквіт нашвидкуруч: рецепт без духовки
На основі бісквітного тіста готують різноманітні вишукані десерти. Але якщо ви дуже любите такі солодощі, але не маєте багато часу на випікання – можете зробити простий бісквітний млинець. Для цього десерта не потрібно вмикати духовку – тісто чудово просмажується на сковорідці.
Ідея приготування бісквітного млинця опублікована на сторінці cook_enjoying в Instagram.
Інгредієнти:
яйця – 2 шт.
борошно – 40 г
густий йогурт – 30 г
розпушувач – 0,25 ч. л.
цукор – 1 ч. л.
Інгредієнти для начинки:
йогурт
джем
варення
шоколад
згущене молоко
улюблені ягоди чи фрукти
Спосіб приготування:
1. Білки відділити від жовтків.
2. До жовтків додати борошно, розпушувач та йогурт.
3. Усе добре перемішати.
4. Білки збити із цукром у стійку піну.
5. Додати у жовтки та вимішати.
6. Покласти на сковорідку.
7. Смажити під кришкою по 5 хвилин із кожного боку на маленькому вогні.
8. Викласти улюблену начинку.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: