Як приготувати домашній майонез на молоці: неочікувана ідея

2 хвилини
21,4 т.
Рецепт смачного майонезу

Майонез вважається не найкориснішим і не дуже дієтичним продуктом. Особливо це стосується того, який придбаний в магазині. Тому якщо ви хочете отримати смачну і безпечну заправку до ваших страв, але при цьому витратити мінімум часу та коштів на приготування – варто скористатись рецептом на молоці.

Ідея приготування домашнього майонезу на молоці опублікована на сторінці anny.cooking в Instagram.

Рецепт домашнього майонезу на молоці

Інгредієнти:

  • тепле молоко – 100 мл

  • олія – 200 мл

  • лагідна гірчиця – 1,5 ч.л

  • лимонний сік – 2 ст.л

  • сіль – 1/3 ч.л

  • цукор – 1 ч.л

Збивання молока з олією
Відео дня

Спосіб приготування:

1. У посуд для збивання влити молоко і олію.

Додавання гірчиці та лимону у майонез

2. Ножі блендера опустити на дно посуду і починати збивати, плавно піднімаючи блендер вверх і опускаючи.

Додавання цукру у майонез

3. У масу додати гірчицю, сіль, цукор, лимонний сік і знову збити.

Готовий домашній майонез на молоці

Готовий майонез зберігати у холодильнику, в щільно закритому посуді до 5-ти днів.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти