Як приготувати домашній майонез на молоці: неочікувана ідея

Майонез вважається не найкориснішим і не дуже дієтичним продуктом. Особливо це стосується того, який придбаний в магазині. Тому якщо ви хочете отримати смачну і безпечну заправку до ваших страв, але при цьому витратити мінімум часу та коштів на приготування – варто скористатись рецептом на молоці.

Ідея приготування домашнього майонезу на молоці опублікована на сторінці anny.cooking в Instagram.

Інгредієнти:

• тепле молоко – 100 мл

• олія – 200 мл

• лагідна гірчиця – 1,5 ч.л

• лимонний сік – 2 ст.л

• сіль – 1/3 ч.л

• цукор – 1 ч.л

Відео дня

Спосіб приготування:

1. У посуд для збивання влити молоко і олію.

2. Ножі блендера опустити на дно посуду і починати збивати, плавно піднімаючи блендер вверх і опускаючи.

3. У масу додати гірчицю, сіль, цукор, лимонний сік і знову збити.

Готовий майонез зберігати у холодильнику, в щільно закритому посуді до 5-ти днів.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Корисний майонез з авокадо без яєць

• Домашній майонез на яйцях

• Риба з картоплею під майонезом у духовці