Як приготувати домашню локшину з трьох інгредієнтів: рецепт

1 хвилина
1,4 т.
Як приготувати домашню локшину з трьох інгредієнтів: рецепт

Домашня локшина – це досить бюджетна альтернатива магазинним спагетті чи макаронам. Найважливіше те, що приготувати таку локшину можна всього з трьох основних та доступних інгредієнтів – вони завжди є вдома.

Рецептом домашньої локшини поділилася фудблогерка Інна Левенець (inna_levenets) на своїй сторінці в Instagram.

Рецепт домашньої локшини

Інгредієнти:

  • пшеничне борошно – 260 г

  • сіль – 1\2 ч. л.

  • вода – 140 мл

  • оливкова олія – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Змішати борошно з сіллю.

Тісто для локшини

2. Поступово налити воду та олію. Для насиченого рожевого кольору можна додати 50 мл соку буряка. Мішати тісто упродовж 5 хвилин.

3. З тіста сформувати кулю, загорнути у харчову плівку та покласти на 1 гдину в холодильник.

4. Поділити тісто на 2 частини, розкачати кожну у тонкий пласт і нарізати тонкими смужками ножен.

Домашня локшина

5. Викласти смужки на деко, присипати борошном, скрутити у гнізда і залишити сушитися на добу.

6. Готову локшину відварити, або скласти у банку.

Важливо: зберігати таку локшину можна не більше тижня.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати хлібці з двох інгредієнтів.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти