Відео дня
Як приготувати гречку, яка сподобається усім: рецепт каші по-новому
Гречка має досить багато переваг і є надзвичайно смачним гарніром. Якщо звичайна варена крупа вже неабияк вам приїлась, то її з легкістю можна приготувати по-новому.
Гречка по-купецьки – це давно відомий усім рецепт. Страва відмінно рятує ситуацію, коли потрібно швидко та смачно приготувати щось на обід чи вечерю. Небанальне та водночас незавичайне поєднання фаршу та гречаної крупи робить страву по-справжньому особливою та смачною – сподобається усім без винятку.
Рецептом гречки по-купецьки поділилася фудблогерка inssstabella. Опубліковано в Instagram.
Інгредієнти:
гречана крупа
фарш – 500 г
морква – 1 шт.
цибуля – 1 шт.
помідори – 2 шт.
томатна паста – 1 ч. л.
сіль, перець, хмелі-сунелі, паприка
вершкове масло та рослинна олія
Спосіб приготування:
1. Обсмажити фарш із цибулею та морквою.
2. Додати томатну пасту, очищені помідори та спеції.
3. Промити та додати гречку. Обсмажувати декілька хвилин.
4. Залити окропом, закрити кришкою та готувати до готовності – приблизно 10-15 хвилин.
У кінці за бажанням можна додати зелень та часник.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати гречку під шубою.