Як приготувати грецький овочевий салат із корисною заправкою: рецепт
Одним із найпопулярніших овочевих салатів у закладах по всьому світу вважається грецький. Страва вийде досить бюджетною, якщо приготувати її вдома, використавши улюблені овочі, зелень та заправку. В будь-якому разі грецький салат настільки простий у приготуванні, що на весь процес вам знадобиться буквально 5 хвилин.
Найпростіший рецепт грецького овочевого салату опублікований у кулінарному блозі anny.cooking в Instagram.
Інгредієнти:
огірки – 1 шт.
коктейльні томати – 10-12 шт.
болгарський перець – 1\2 шт.
фіолетова цибуля – 1\2 шт.
маслини без кісточок – 12-15 шт.
фета – 150 г
оливкова олія
орегано
сіль
Спосіб приготування:
1. Огірок та перець порізати середніми кубиками.
2. Томати порізати навпіл.
3. Цибулю порізати півкільцями.
4. Фету порізати кубиками.
5. Змішати усі інгредієнти для салату.
6. Заправити оливковою олією, посипати орегано та за бажанням посолити.
Також одна з поширених корисних заправок до грецького салату – з лимонним соком та часником. Рецептом цієї заправки поділилася фудблогерка Андріана Бенюх (andriana_benyukh) на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
часник
лимонний сік
оливкова олія
чорний мелений перець, сіль
орегано
Спосіб приготування:
1. Часник подрібнити чи пропустити через прес.
2. Змішати усі необхідні інгредієнти.
3. Заправити салат та дати йому настоятися.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: