Відео дня
Як приготувати густе вишневе варення без кісточок: 2 швидких способи
Мрія кожної господині – зварити смачне, густе вишневе варення без кісточок вдало на зиму. Але, проблема в тому, що не завжди це вдається через неправильні пропорції або невірний спосіб приготування.
Сьогодні редакція FoodOboz поділитися з вами 2 швидкими рецептами густого і смачного вишневого варення без кісточок, яке точно вдасться.
1. Варення без кісточок з 3 інгредієнтів
Інгредієнти:
вишні – 1 кг
вода – 150 мл
цукор – 650 г
Спосіб приготування:
Помийте вишні і видаліть з них кісточки, засипте склянкою цукру, залиште так на ніч, щоб вони добре пустили сік.
Сироп: нагрійте стакан води, додайте цукор, що залишився і отриманим сиропом залийте вишні, добре перемішайте і залиште так на пару годин.
По закінченню часу проваріть 5 хвилин, добре помішуючи.
Після цього зніміть варення з вогню і дайте настоятися ще 8 годин, після – знову проваріть і законсервуйте.
2. Вишневе варення з горіхами
Інгредієнти:
вишні – 3 кг
волоські горіхи – 300 г
цукор – 2 кг
Спосіб приготування:
Добре помийте вишні, видаліть кісточки, викладіть в каструлю і засипте цукром.
Дайте настоятися близько 1 години.
Після – відправте на середній вогонь, варіть близько 40 хвилин постійно помішуючи, обов'язково знімайте піну.
Горіхи подрібніть за допомогою блендера, скалки або просто ножа.
Після 30 хвилин додайте в варення горіхи і ретельно перемішайте, ще 10 хвилин проваріть і можна розкладати по банках і консервувати.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як смачно приготувати варення з пелюсток троянд і, які квіти краще всього для цього підійдуть.
Кондитер, суддя проекту "МастерШеф" Ліза Глинська поділилася незвичайним рецептом полунично-малинового варення з чорним перцем, який точно вас здивує.
Як правильно приготувати найсмачніші охолоджуючі чаї будинку і, які фрукти ягоди найкраще для цього підійдуть.