Як приготувати густий домашній майонез: блендер не знадобиться

1 хвилина
49,6 т.
Як приготувати густий домашній майонез: блендер не знадобиться

Густий, ніжний та головне – корисний майонез можна приготувати в домашніх умовах. Традиційно його готують із сирих чи варених яєць або молока та доповнюють спеціями. А весь процес приготування займає всього декілька хвилин.

Фудблогерка, кондитерка Лілія Цвіт (lilijatsvit) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом корисного домашнього майонезу, який ви зможете приготувати за декілька хвилин.

Рецепт домашнього майонезу

Інгредієнти:

  • яйце – 1 шт.
  • сіль – 1/4 ч. л.
  • перець – 1/4 ч. л.
Відео дня
  • гірчиця – 1 ст. л.
  • лимонний сік – 1 ст. л.
  • олія – 200 мл
Домашній майонез із гірчицею та яйцями

Спосіб приготування:

1. Змішати яйце, сіль, перець, гірчицю та лимонний сік. Почати збивати міксером упродовж декількох хвилин.

2. Продовжуючи збивати, поступово налити олію. Збивати ще декілька секунд, щоб маса стала світлою та густою.

Густий домашній майонез

3. Готовий майонез зберігати в холодильнику.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти